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廚房設備消毒柜的使用技巧

文章作者:ownpowerkefu 發布時間:2013-11-25 17:49:59 瀏覽次數:

餐具越干越好。洗過的餐具較好擦干或瀝干后再放入消毒柜內,這樣可以降低電能消耗,也可避免污染柜內環境。


  塑料不能用高溫消毒。臭氧、紫外線消毒屬于低溫消毒,消毒溫度一般在60℃以下,特別適合不耐高溫的塑料、玻璃制品。而高溫消毒或包括高溫消毒在內的多種消毒方式,消毒溫度一般在80℃以上,適合陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品,而彩瓷可能導致褪色。


  消毒時不能打開柜門。這時的高溫或紫外線會灼傷眼睛以及面部。如果跑出來的是臭氧,不僅對人體無益,還影響大氣環境。一般情況下,較好在消毒結束后20分鐘再打開柜門。


  不要堵塞氣孔。定時清理消毒柜排氣孔或散熱孔上的灰塵。


  定期清理集水盒。有些人把消毒柜當碗柜用,這樣帶水的餐具放入柜內,但又不通電,會使電器元件及金屬表面受潮氧化,縮短其壽命。

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